آشپزخانه بلند، با چیدمان مستطیل خود، از طراحی دریایی الهام گرفته شده و به دلیل کارایی فضایی خود مشهور است. رستوران‌ها مانند بسیاری از آشپزهای جدی، به‌ویژه در محیط‌های شهری، از چیدمان‌های طولانی پیروی می‌کنند (در اینجا به آشپزخانه بروکلین جولی کارلسون مراجعه کنید).
هنرمندی که صاحب این آپارتمان طبقه همکف در خانه شهری گرجستانی در ایسلینگتون لندن است، جک ترنچ را که یک تجارت طراحی آشپزخانه و مبلمان به همین نام اداره می‌کند، استخدام کرد تا آشپزخانه‌ای تمیز را طراحی کند که کاملاً با محیط تاریخی آن مطابقت دارد. همچنین حداکثر فضای ذخیره سازی و همچنین فضای زیادی برای آرنج درخواست شد. برای کشف نتایج زیبا با ما همراه باشید.
عکاسی از جک ترنچ.
جک توضیح می‌دهد: «برای احترام به قرنیزهای اصلی ساختمان، تصمیم گرفتیم کابینت‌ها را تا سقف بالا نبریم تا فضایی برای جزئیات معماری باقی بگذاریم. او همچنین خاطرنشان می‌کند که پیشخوان سمت چپ کمی کم‌عمق‌تر از پیشخوان سمت راست برای دور زدن یک شومینه اصلی است که باید در جای خود باقی می‌ماند. برای کمی فضای بیشتر، یک قفسه باز تمام قد برای نگهداری وسایل ضروری میز کار قرار دادیم. »
منبع: https://www.remodelista.com/posts/streamlined-galley-kitchen-design-by-jack-trench-london/