کوکتل Bee’s Knees – یک ، زیبا

کوکتل Bee’s Knees یک نوشیدنی مربوط به دوران ممنوعیت است که با جین، شربت عسل و آب لیمو تهیه می شود. این کوکتل فقط با سه ماده و زمان آماده سازی فقط چند دقیقه، برای یک مهمانی عالی است! ترکیب عسل، مرکبات و جین کاملاً خوشمزه است.

یادگیری طرز تهیه کوکتل های کلاسیک بسیار سرگرم کننده است! این یک دستور العمل عالی برای اضافه ، به منوی کوکتل خانگی است.

دستور العمل های بیشتر کوکتل: Cosmopolitan، Espresso Martini، Negroni، White Russian، Appletini، Manhattan

عناصر

• جین – بین جین خشک (مانند Tanqueray یا Beefeater) یا جین گلدار (مانند هندریکس) انتخاب کنید.
• شربت عسل – یک عسل شیرین از شبدر یا گل های وحشی را انتخاب کنید. برای تهیه شربت عسل کافیست مقدار مساوی عسل و آب را روی اجاق گاز حرارت دهید تا کاملا حل شود. برای جزئیات بیشتر، در اینجا دستور العمل شربت عسل ما آمده است.
• آب لیمو – آب لیموی تازه فشرده برای این دستور غذا ضروری است.

بهترین ظروف شیشه ای برای سرو کوکتل خود یک لیوان کوپه است. اگر از یک لیوان کوکتل خنک استفاده می کنید، امتیاز جایزه!

دستورالعمل ها

در یک شیکر پر از تکه های یخ، جین، آب لیمو و شربت عسل را با هم ترکیب کنید. به مدت 10-15 ثانیه تکان دهید تا یخ سرد شود.

در یک لیوان کوپه صاف کنید (اگر لیوان را از قبل سرد کرده باشید، امتیاز اعتبار اضافی اضافه کنید).

با پوست لیمو تزئین کنید.

زانوهای زنبور عسل چه طعمی دارند؟

A Bee’s Knees یک پیچ و تاب بر روی جین ترش کلاسیک است. افزودن عسل (به جای شکر) یک نوشیدنی شیرین تر و با طعم غنی تر ایجاد می کند. برای کسانی که ترجیح می دهند طعم جین را بپوشانند، عسل به این هدف می رسد.

تاریخ

Bee’s Knees توسط متصدی بار اتریشی الاصل فرانک مایر در هتل ریتز پاریس در دهه 1920 ساخته شد. این نوشیدنی به عنوان یک کوکتل ترش جین ایجاد شد که بهتر طعم جین را می پوشاند. در دهه 1920، جین وان حمام رایج بود. از آنجایی که جین باکیفیت اغلب در دسترس نبود، نوشیدنی برای پوشاندن طعم یک نوآوری مطلوب بود و نوشیدنی به سرعت فراتر از هتل ریتز گسترش یافت.

The Bee’s Knees نام خود را از یک عبارت عامیانه رایج آن زمان گرفته است، به معنای عالی، استثنایی یا بسیار مورد توجه. گفته می شود که فلپرهای دهه 1920 تقریباً هر چیزی را که تأیید می کردند به عنوان “زانوهای زنبور عسل” در نظر می گرفتند.

برای سال‌ها، طیف گسترده‌ای از جین‌های باکیفیت با قیمتی مقرون به صرفه در دسترس قرار گرفته‌اند، که ساختن کوکتل Bee’s Knees را در خانه آسان‌تر از همیشه کرده است.

انواع

• شکوفه پرتقال – سعی کنید از عسل شکوفه پرتقال برای تنوع منحصر به فرد و خوشمزه استفاده کنید.
• تام کالینز – اگر این کوکتل را روی یخ بریزید و روی آن را با نوشابه کلمبی پر کنید، یک نسخه عسلی از تام کالینز کلاسیک دریافت خواهید کرد.
• فرانسوی 75 – یک لیوان را به دو لیوان شامپاین تقسیم کنید و روی آن را شامپاین بزنید و یک عدد فرانسوی 75 بدست آورید.
• برای یک پیچ و تاب شیرین تر، یک لبه شیرین به کوکتل خود اضافه کنید.

نکاتی برای ساخت

• تهیه شربت عسل ممکن است یک مرحله اضافی غیر ضروری به نظر برسد و ممکن است وسوسه شوید که از این مرحله بگذرید. عسل در کوکتل ها به خوبی مخلوط نمی شود و ممکن است گلوله شود یا به طور کامل با نوشیدنی مخلوط نشود. درست ، شربت ارزش یک مرحله اضافی را دارد!
• اگر این نوشیدنی را دوست دارید، با انواع مختلف جین آزمایش کنید تا مورد علاقه خود را پیدا کنید. طعم های طبیعی موجود در جین می تواند طعم کلی این نوشیدنی را به میزان قابل توجهی تغییر دهد.
• در لیوان سرد سرو کنید.

پیشنهادات ارائه

سوالات متداول