قاشق غذاخوری صبحانه – یک ، زیبا

این کاسه صبحانه که به راحتی آماده می شود، غذای مناسبی برای آماده شدن برای برانچ بعدی تعطیلات یا صبحانه بزرگ خانوادگی شماست. این کاسرول پنیر و تخم مرغ ساده، خوش طعم و بسیار رضایت بخش است. از شب قبل هم میتونید تهیه کنید!

این دستور کاسرول صبحانه من را به یاد کیش روستایی می اندازد زیرا پایه نان (مانند پوسته روستایی) دارد، در حالی که داخل آن سوسیس صبحانه، تخم مرغ، سبزیجات و پنیر است. همه عاشق این غذای پخته خواهند شد!

مربوط: دستور العمل های صبحانه عالی بیشتری را در اینجا بیابید: بیش از 50 دستور غذای صبحانه سالم

عناصر

• نان
• سوسیس
• روغن زیتون
• چاشنی ایتالیایی
• پیاز
• سیر
• فلفل
• تخم مرغ
• پنیر کوتاژ
• شیر
• پنیر

جهت ها

نان را به قطعات کوچک و به اندازه لقمه برش دهید. پیاز و فلفل را خرد کرده و سیر را خرد کنید. پنیر را رنده کنید.

در یک قابلمه متوسط ​​تا بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و سبزیجات (پیاز، سیر و فلفل) را حدود 3 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. از تابه بردارید.

سپس سوسیس را بپزید تا رنگ صورتی باقی نماند. سبزیجات را به تابه برگردانید و چاشنی ایتالیایی را اضافه کنید. حرارت را خاموش کنید و کنار بگذارید.

تخم مرغ، پنیر و شیر را مخلوط کنید.

ماهیتابه را با کمی چرب ، یک تابه 9×13 جمع کنید. یک لایه نان مکعبی اضافه کنید. سپس یک لایه مخلوط سوسیس/سبزیجات اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ را روی همه چیز بریزید. سپس پنیر را روی آن قرار دهید.

روی آن را بپوشانید و یک شب در یخچال بگذارید. بسته به نیاز خود می توانید این ظرف پخته نشده را به مدت 30 دقیقه تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید. اما من اغلب آن را به مدت 8-10 ساعت در یخچال می گذارم، زیرا آن را از شب قبل قبل از پختن آماده می کنم.

در دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) به مدت 35 تا 40 دقیقه بپزید. در صورت تمایل با یک مشت پیازچه یا جعفری تزئین کنید. اجازه دهید 10 تا 15 دقیقه قبل از برش خنک شود.

نکاتی برای ساخت

• برای این دستور می توانید از هر نان استفاده کنید. من اغلب از چیزی که در دست دارم استفاده می کنم، بنابراین معمولاً خمیر ترش یا گندم عسلی است. شما فقط به 3 تا 4 برش نان نیاز دارید.
• من دوست دارم تخم مرغ، پنیر و شیر را در مخلوط کن ترکیب کنم تا پنیر به خوبی مخلوط شود. اما می توانید با دست هم در کاسه همزن بزنید. فقط دقت کنید که زرده تخم مرغ خوب بشکنید.
• در صورت تمایل می توانید سوسیس را با گوشت چرخ کرده دیگری مانند گوشت ، یا بوقلمون جایگزین کنید.
• اگر می خواهید سبزیجات بیشتری مانند قارچ یا کدو سبز اضافه کنید، دریغ نکنید!
• باقیمانده غذاها را با پوشاندن ظرف پلاستیکی یا فویل در یخچال به مدت حداقل 3 روز نگهداری کنید. دوباره در مایکروویو گرم کنید.

دستور العمل های بیشتر برای صبحانه